Café du Jour 100% arabica Decaf Espresso

Café du Jour 100% arabica Decaf Espresso

Een no-nonsense decaf koffie met 100% arabicabonen uit Zuid-Amerika en Oost-Afrika. Een evenwichtige en moutachtige smaak met tonen van chocolade. Deze decaf koffie heeft een donkere espressobranding en is zoals je van ons gewend bent ultra vers. Deze koffiebonen zijn gedecafeïneerd volgens de natuurlijke CO2 methode: zonder chemicaliën. De ongebrande bonen worden in water geweekt waardoor ze zwellen en de cafeïne mobiel wordt. Daarna wordt de cafeïne met koolzuur onder hoge druk en bij een lage temperatuur opgelost. Dan worden de bonen gedroogd waarbij het koolzuur verdampt.