Kurkuma (koenjit) gemalen-100 gram

Kurkuma (koenjit) gemalen-100 gram

Kurkuma, ook wel Koenjit genoemd is een specerij afkomstig uit de wortel van de plant Curcuma Longa. Met deze gemalen variant kun je gerechten een mooie gele gloed en een mild bitter aroma geven. Het wordt bijvoorbeeld ook gebruikt om rijst lichtgeel te kleuren.