Millésime – Dominicaanse Republiek – 76% pure chocolade
/
/
/
Millésime – Dominicaanse Republiek – 76% pure chocolade

Millésime – Dominicaanse Republiek – 76% pure chocolade

5.95

Add to WishlistAdd to Compare

Millésime – Dominicaanse Republiek – 76% pure chocolade

Deze chocolade onthult de prachtig uitgebalanceerde smaak van cacao van Öko-Caribe, met diepe tonen van cacao en rood fruit, verrijkt met heerlijk kruidige koffiearoma’s.

De oprichters, Adriano de Jesus Rodriguez en Gualberto Acebey Torrejon, hebben een schat aan ervaring in de cacaoteelt. Öko Caribe onderhoudt nauwe banden met 165 cacaoboeren in de provincie Duarte. Kwaliteit staat bij hen hoog in het vaandel, wat een nauwe samenwerking met de boeren vereist, inclusief het verstrekken van trainingen over biologische landbouwmethoden, verzorging en verwerking. De boeren hebben toegang tot microkredieten en kunnen dankzij de superieure kwaliteit en biologische premium hun oogst tegen aanzienlijk hogere prijzen verkopen. De cacaobomen gedijen te midden van bananen, avocado’s, sinaasappels en ander tropisch fruit. De bonen ondergaan een zorgvuldig fermentatieproces in houten kisten, worden vervolgens in de zon gedroogd en ten slotte met de hand geselecteerd.

Dankzij het toegewijde werk van Gualberto en Adriano worden er uitzonderlijke bonen geproduceerd, met diepe tonen van cacao en rood fruit.

Uw beoordeling product
Artikelnummer: a201e00ac5e0 Categorie:

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

Geen producten in de winkelwagen.