Rwanda Arabica FW A1 Sholi Cooperative – ongebrande koffiebonen – 1 kilo

Rwanda Arabica FW A1 Sholi Cooperative – ongebrande koffiebonen – 1 kilo

Sholi Coffee ligt in de bergen van West Rwanda. Oorspronkelijk is Sholi begonnen als een kleine associatie van vrouwen die de capaciteiten bundelden. Destijds was er geen markt voor koffiebessen in deze omgeving en was er geen wasstation om de geoogste koffiebonen verder te verwerken.

Met behulp van Nederlandse non-profit organisaties hebben zij de coöperatie laten groeien en een eigen wasstation opgebouwd in 2014.

De koffie is gegroeid op 1800-2000 meter boven zeespiegel, screen size 15, A1 Red Bourbon Arabica gegroeid op vulkaangrond en fully washed.